"Bất chấp nghi ngờ về phương pháp giảm cân của bác sĩ, cô gái vẫn kiên trì và giảm tới 17,4kg"

Phượng, một cô gái 25 tuổi từ Quảng Châu, Trung Quốc, đã giảm tỉ lệ mỡ trong cơ thể từ 39.6 xuống 28.0. Khi kết hôn năm 2014, cô nặng 60kg, nhưng sau đó cân nặng tăng vọt lên hơn 80kg. Trong vòng một năm, cô đã giảm từ 85kg xuống 57,6kg nhờ vào việc được bác sĩ tư vấn giảm cân. Bác sĩ đã lập kế hoạch giúp cô giảm 10kg trong 3 tháng, yêu cầu cô chỉ ăn thịt và rau xanh, không ăn thực phẩm khác và không cần vận động mạnh. Phượng cũng được chẩn đoán mắc hội chứng buồng trứng đa nang, điều này khiến cô lo ngại về khả năng sinh sản.

Phượng tin rằng giảm cân cần kiêng thịt, nhưng bác sĩ Sơn khuyên cô nên ăn nhiều thịt. Mặc dù không tin tưởng phương pháp này, cô vẫn làm theo và đến tháng 11 năm 2017, cân nặng của cô giảm từ 83,4kg xuống 73,7kg, đạt mục tiêu giảm 10kg trong 3 tháng. Sau đó, cô tiếp tục giảm xuống còn 57,6kg và duy trì cân nặng khỏe mạnh. Bác sĩ Sơn giải thích rằng nguyên nhân gây béo phì không phải do thịt mà do chất béo trong thịt. Thịt cung cấp protein giúp phát triển cơ bắp, giảm tích tụ nước và triệu chứng phù nề.

Trong quá trình giảm cân, việc cắt giảm chất béo là rất quan trọng, nhưng không nên giảm protein từ thịt. Theo bác sĩ Sơn, Phượng cần tăng cường protein và cắt giảm đường, carbohydrate. Trong 3 tháng đầu, cô không được ăn tinh bột như cơm hay bánh mì, dẫn đến việc thèm ăn. Tuy nhiên, với quyết tâm, Phượng đã giảm 10kg trong 3 tháng đầu và cảm thấy dễ dàng hơn sau đó.

Phượng chia sẻ phương án giảm cân của mình qua hai giai đoạn:

Giai đoạn 1 (Tháng 8 - Tháng 11/2017): Tập trung giảm tinh bột, tăng protein. Bữa sáng gồm 2 quả trứng gà và thức ăn theo chỉ định của bác sĩ. Bữa trưa và tối mỗi bữa gồm 125 - 150g thịt, 150g rau và một thanh dinh dưỡng. Cô cũng uống 1,8 lít nước mỗi ngày. Thanh dinh dưỡng chứa protein, chất béo, chất xơ, nhằm tăng cảm giác no và an toàn cho sức khỏe. Kết quả, Phượng giảm từ 83,4kg xuống 73,7kg, đạt 10kg trong 3 tháng.

Giai đoạn 2 (Tháng 11 - Tháng 12/2017): Kéo dài hơn 20 ngày, Phượng đa dạng hóa thực đơn, có thể ăn trái cây nhưng vẫn không ăn tinh bột trong bữa chính. Cô chọn các loại trái cây ít đường và nhiều chất xơ như thanh long và táo.

Trong giai đoạn này, cân nặng của Phượng ổn định ở 73,9kg. Từ tháng 1 năm 2018 đến nay, Phượng đã tự kiên trì ăn kiêng mà không cần bác sĩ, chú trọng giảm tinh bột, tăng protein, ăn ít bữa chính và tránh thực phẩm nhiều calo. Thực đơn của cô gồm cháo, rau xanh, bánh bao, thịt vịt, và không ăn cơm vào bữa tối. Phượng cũng đi bộ 1 tiếng mỗi ngày. Kết quả là cô đã giảm từ 73,9kg xuống 57,6kg, giảm hơn 15kg. Phượng đã thành công trong việc hình thành thói quen ăn uống lành mạnh và nhấn mạnh việc ăn nhiều thực phẩm giàu protein để chống đói hiệu quả.

Sau khi tiêu hóa, protein tạo ra peptit giúp kiểm soát cơn đói và hỗ trợ giảm cân. Các nguồn protein tốt gồm ức gà, thịt bò, cá, tôm, trứng, sữa và chế phẩm từ đậu. Ngoài ra, ăn nhiều thực phẩm giàu chất xơ giúp giảm cảm giác đói nhanh, giúp người ăn kiêng duy trì cảm giác no lâu hơn.

Source: https://afamily.vn/cho-rang-bac-si-lua-minh-vi-khong-co-cach-giam-can-nhu-the-nhung-co-gai-van-lam-theo-va-giam-toi-174kg-20180902175906296.chn